Der fliegende Jakob

landete auf dem Teller. Es handelt sich um ein schwedisches Gericht, das aus allermerkwürdigsten Zutaten besteht - zumindest dann, wenn man sie kombiniert:

600 g Hühnchenbrust (lecker), 150 g Bacon (auch gut), 250 g Schlagsahne (noch nicht seltsam, jedoch - sie wird wirklich geschlagen!), 3-4 EL Chilisoße, 1-2 EL Curry, 2 Bananen und (bei uns) 2 Hände voll gesalzenen Erdnüssen.

Hört sich das nicht abenteuerlich an? Das komplette Rezept findet man hier.

Und der Fliegende Jakob schmeckt hervorragend. Vor allem mit Reis - und wenn man noch Lust aufs Vorbereiten hat - mit Salat.

Der fliegende Jakob