Montag, 30. Dezember 2013
Run boy run
In riesen Schritten nähert sich das neue Jahr. Da passt dieser Song doch wunderbar, oder?
Vorbereitungen
Silvester steht vor der Tür - und da muss ein leckeres Dessert her. Zum Beispiel ein Teeramisu nach einem Rezept von meiner Mutter. Seeeehr lecker!
Mama meckert immer, wenn sie das Dessert machen muss, weil da filetierte Orangen vorbereitet werden müssen. Aber ohne diese Orangen schmeckt es einfach nicht...
Mama meckert immer, wenn sie das Dessert machen muss, weil da filetierte Orangen vorbereitet werden müssen. Aber ohne diese Orangen schmeckt es einfach nicht...
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| Jetzt noch kalt stellen und dann mit Kakao bestäuben - voilá! |
Ihr Kinderlein kommet...
Und das haben wir brav gemacht. 13 Personen haben sich versammelt, um Weihnachten zu feiern - das erste Mal seit geschätzten 8 Jahren waren ALLE Familienmitglieder dabei.
Und das Chaos begann...
Jedoch hab' anscheinend nur ich das ganze als Chaos wahrgenommen - alle anderen haben ja täglich dieses Tohuwabohu - während mich in meiner Wochnung eben nur meine Wohnung begrüßt.
Mit der Tochter meine Freundin Claudia hat sich zu diesem Thema folgender Dialog ereignet:
"Duuu, hast du einen Mann?"
"Nein Magdalena, zur Zeit nicht."
"Hast Du Kinder?"
"Nein, Kinder hab ich keine."
"Hast Du eine Katze?"
"Nein, auch eine Katze hab ich nicht."
"Dann bist du ja ganz alleine!"
Und der Blick aus den schreckgeweiteten Augen treibt mir auch heute noch ein breites Grinsen ins Gesicht.
So ist es nun wohl nachvollziehbar, dass für mich als "alleinigen" Menschen das Weihnachtsspektakulum sehr besonders war!
Und das Chaos begann...
Jedoch hab' anscheinend nur ich das ganze als Chaos wahrgenommen - alle anderen haben ja täglich dieses Tohuwabohu - während mich in meiner Wochnung eben nur meine Wohnung begrüßt.
Mit der Tochter meine Freundin Claudia hat sich zu diesem Thema folgender Dialog ereignet:
"Duuu, hast du einen Mann?"
"Nein Magdalena, zur Zeit nicht."
"Hast Du Kinder?"
"Nein, Kinder hab ich keine."
"Hast Du eine Katze?"
"Nein, auch eine Katze hab ich nicht."
"Dann bist du ja ganz alleine!"
Und der Blick aus den schreckgeweiteten Augen treibt mir auch heute noch ein breites Grinsen ins Gesicht.
So ist es nun wohl nachvollziehbar, dass für mich als "alleinigen" Menschen das Weihnachtsspektakulum sehr besonders war!
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| Gemeinsames Musizieren bei Oma, zum Essen wie früher Schweinsbratwürstel
mit Sauerkraut (aber auch Tofubratlinge für die kohlenhydratarme Ernährung meiner Schwester nebst Schwager) und Galaktoboureko als Nachspeise |
Brrr...
...ist das nicht ein grauseliges Herbstwetter? Und das im Dezember!
Um nicht ganz dem trübseligem Nebel zu erliegen, bewegt man sich ein paar Schritte zur Güssenburg. Obwohl nicht mehr allzuviele Bestandteile der Burg erhalten sind, kann man sich vor allem bei diesem Wetter gut vorstellen, wie es war hier im 12. Jahrhundert zu leben. Da kuschel ich mich doch lieber wieder an eine Heizung mit 'ner Tasse heißen Tee in der Hand...
Um nicht ganz dem trübseligem Nebel zu erliegen, bewegt man sich ein paar Schritte zur Güssenburg. Obwohl nicht mehr allzuviele Bestandteile der Burg erhalten sind, kann man sich vor allem bei diesem Wetter gut vorstellen, wie es war hier im 12. Jahrhundert zu leben. Da kuschel ich mich doch lieber wieder an eine Heizung mit 'ner Tasse heißen Tee in der Hand...
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| An der Güssenburg bei Hermaringen |
Montag, 16. Dezember 2013
Es duftet...
...nach Weihnachten. Wie man das schafft? Man kocht eine Clementinengewürzmarmelade:
und dazu bäckt man Kardamomschokoladen(mini)guglhupf:
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| Der Werdegang der Clementinengewürzmarmelade, |
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| die sich mit den Miniguglhupf auch gut zum Verschenken eignet! |
Sonntag, 15. Dezember 2013
Vom Söllereck nach Riezlern
Von der Talstation der Söllereckbahn kann man wunderschön nach Riezlern laufen - und für die Fußkranken führt auch eine Gondel nach oben. Alle anderen müssen sich erst mal eine Stunde den Berg hochquälen, um dann oben die Aussicht zu genießen und sich am Berghaus Schönblick eine Linsensuppe zu gönnen. Der Weg weiter nach Riezlern ist gehtechnisch unspektakulär - abgesehen von der wunderbaren Aussicht auf den hohen Ifen, das Gottesackerplateau und beim Blick nach hinten den Grünten und die Nagelfluhkette.
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| Winterwandern am Söllereck |
Sonntag, 8. Dezember 2013
Wanderung überm Alpsee
Der Weg zur Siedelalpe (Link zur Sommertour) ist auch im Winter sehr beliebt. Und hier hat man zu dieser Jahreszeit auch nach drei Uhr noch Sonne...
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| Traumhafter Ausblick bei strahlendem Sonnenschein |
Freitag, 6. Dezember 2013
Ricotta-Miniguglhupfe
Meine Nachbarn freuen sich auch, wenn der Nikolaus vorbeischaut. Und dafür hat dieser sich in die Küche gestellt und Zitronen-Ricotta-Miniguglhupfe mit Marzipan gebacken. Gesehen hat er diese leckeren Gebäcke bei ZuckerZimtundLiebe.
Die schmecken einfach toll - aber nur, wenn man Marzipan mag...
Die schmecken einfach toll - aber nur, wenn man Marzipan mag...
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| LECKER! |
Zitrone trifft Huhn
und zwar nach diesem Rezept vom Chefkoch...
Mmmmh, lecker war's. Nur Obacht geben, dass man nicht zu viel Zitrone dazu gießt!
Mmmmh, lecker war's. Nur Obacht geben, dass man nicht zu viel Zitrone dazu gießt!
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| Bei so viel Gemüse kann sich jede Erkältung verpfeifen... |
Mittwoch, 4. Dezember 2013
Backen im Advent
Mit diesem saftigen Gewürzkuchen kann man selbst Kuchenmuffel überzeugen.
Und das Geheimnis?
Cranberries
Mandeln
Mohnsamen und
Schokolade.
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| Gewürzkuchen á la Hanni |
Der ist genau richtig für die Kaffeepause im winterlichen Sonnenschein.
Guten Appetit!
Sonntag, 1. Dezember 2013
Winterwanderung
Heute hatten wir in den Bergen traumhaftes Wetter - manchmal haben wir halt auch Glück und nicht nur Nebel!
Mit dem Zug ging es nach Oberstdorf und von dort mit dem Bus weiter zur Söllereckbahn. Die Schneekanonen sind schon fleißig im Einsatz und ein paar wenige Schi- und Schlittenfahrer haben die ersten Spuren in den Schnee gemalt.
Die Wanderung führte mich von der Talstation der Söllereckbahn an den Freibergsee (45 min.). Von dort ging es einen kaum gespurten und daher UNGLAUBLICH anstrengenden Weg immer bergauf zur Hochleite (ca. 1 Std.). Die Sonne brannte am Berggasthof Hochleite ganz kräftig herunter und es würde mich nicht wundern, wenn ich ein bisschen Farbe im Gesicht erhalten habe...
In gut einer Stunde erreicht man von dort die Alpe Schönblick und nach 30 Minuten die Talstation. Und wenn man nicht nur beim Wetter ein Glückskind ist, dann kommt der Bus zurück nach Oberstdorf genau dann, wenn man selbst gerade einen Fuß ins Bushäuschen gesetzt hat! :)
Mit dem Zug ging es nach Oberstdorf und von dort mit dem Bus weiter zur Söllereckbahn. Die Schneekanonen sind schon fleißig im Einsatz und ein paar wenige Schi- und Schlittenfahrer haben die ersten Spuren in den Schnee gemalt.
Die Wanderung führte mich von der Talstation der Söllereckbahn an den Freibergsee (45 min.). Von dort ging es einen kaum gespurten und daher UNGLAUBLICH anstrengenden Weg immer bergauf zur Hochleite (ca. 1 Std.). Die Sonne brannte am Berggasthof Hochleite ganz kräftig herunter und es würde mich nicht wundern, wenn ich ein bisschen Farbe im Gesicht erhalten habe...
In gut einer Stunde erreicht man von dort die Alpe Schönblick und nach 30 Minuten die Talstation. Und wenn man nicht nur beim Wetter ein Glückskind ist, dann kommt der Bus zurück nach Oberstdorf genau dann, wenn man selbst gerade einen Fuß ins Bushäuschen gesetzt hat! :)
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| Ein traumhafter Tag im Allgäu |
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